Calici di Gusto al Palmanova Designer Village

16 maggio 2026

Lo scorso sabato, il Palmanova Designer Village si è trasformato per un evento nel cuore pulsante dell'enogastronomia friulana. Calici di Gusto, evento gestito e organizzato da FMedia con la collaborazione del Palmanova Desiger Village, che ha saputo unire in un unico format l'eccellenza vinicola del territorio, la cucina d'autore e un forte spirito di solidarietà.

Un format che emoziona e fa del bene

Fin dalle prime ore del pomeriggio, con l'apertura dei cancelli alle ore 17:00, il Village si è animato di profumi, sapori e convivialità. Il concept di Calici di Gusto è semplice quanto efficace: mettere al centro le cantine d'eccellenza del Friuli Venezia Giulia, abbinarle a proposte food di qualità e farlo per una buona causa. L'intero ricavato dei ticket di partecipazione è stato devoluto in beneficienza all'IRCCS materno infantile Burlo Garofalo, l'ospedale pediatrico di Trieste.

Con un ticket dal valore simbolico di 10 euro, ogni ospite ha ricevuto calice e porta-calice personalizzati e ha potuto accedere a tre degustazioni di vino e tre proposte food abbinate.

Dodici cantine, un territorio

Protagoniste della serata le dodici cantine selezionate per rappresentare la qualità e la varietà della produzione vinicola locale: Fondazione Villa Russiz, Tenuta di Angoris, Dario Coos – Società Agricola, Livon, Reguta, Lavaroni Vini Biologici, Petrucco, Borgo Fornasir, Ca' Tullio, Borgo Conventi, Specogna e Az. Ag. Renzo Sgubin di Cormons.

Un percorso di degustazione aperto al pubblico che ha permesso agli ospiti di scoprire o riscoprire, la straordinaria ricchezza enologica del Friuli Venezia Giulia, bicchiere dopo bicchiere.

Roberto Valbuzzi: lo chef che racconta il territorio

Ospite d'eccezione della serata è stato lo chef Roberto Valbuzzi, volto noto della televisione italiana grazie a programmi come Cortesie per gli Ospiti, La Prova del Cuoco e il più recente docu-reality Uno Chef in Fattoria. Chef che ama definirsi "not ordinary" e che porta in ogni sua creazione un legame profondo con i prodotti locali e la tradizione contadina.

Al Palmanova Designer Village, Valbuzzi ha firmato il menu di finger food in abbinamento ai vini e ha condotto un vero e proprio talk-show culinario dedicato agli abbinamenti cibo-vino, arricchito da momenti di preparazione dal vivo e un confronto diretto e informale con il pubblico — un'occasione per approfondire la cultura enogastronomica attraverso il racconto, l'esperienza e il gusto.

FMedia

Un evento che dimostra come sia possibile coniugare qualità, territorio, intrattenimento e solidarietà in un format capace di coinvolgere davvero le persone.

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